Descripción
Es un papel de celulosa tratado con silicona o un recubrimiento especial que le proporciona una excelente propiedad antiadherente. Este papel es resistente a altas temperaturas, lo que lo hace perfecto para su uso en el horno, microondas y congelador.
Es un elemento clave en cualquier cocina profesional o doméstica, ya que elimina la necesidad de engrasar bandejas, asegura que las preparaciones (como galletas, masas y repostería) se desprendan fácilmente y facilita la limpieza. El formato en rollo permite cortar el papel a la medida exacta requerida, minimizando el desperdicio.
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